Si vous recherchez une recette key lime pie (tarte au citron vert), ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur key lime pie (tarte au citron vert) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Key Lime Pie (Tarte au Citron Vert) est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez cuire key lime pie (tarte au citron vert) en utilisant 12 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de key lime pie (tarte au citron vert) :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte sucrée (recette de Philippe Conticini, sans robot):
- Fournir 125 g beurre pommade
- Vous avez besoin 100 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Fournir 30 g poudre d'amande
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Utilisation Pour la crème au citron vert:
- Utilisation 3 jaunes d’œufs
- Préparer 1 boite de lait concentré sucré
- Fournir 160 ml jus de citron vert
- Vous avez besoin le zeste de 3 citrons verts
Adaptée de la recette de Linda Lomelino « Lime Pie with coconut and white chocolate », Livre Lomelino's Pies, édition Roost Book. Faire fondre le beurre et laisser-le. J'aime beaucoup les tartes meringuées et les pâtisseries au citron. J'avais envie depuis longtemps de tester la fameuse Key Lime Pie américaine.
Key Lime Pie (Tarte au Citron Vert) pas à pas :
- Préparation de la pâte sucrée:
- Dans un bol, mélanger le beurre et le sucre glace, puis ajouter l’œuf et la poudre d'amande sans cesser de remuer
- Dans un autre bol, mélanger la farine et le sel, puis verser le tout sur le plan de travail
- Faites un puits et versez-y la première préparation
- Mélangez légèrement sans trop travailler la pâte, et une fois tout mélangé, rassemblez la pâte et écrasez-la avec la pomme de votre main afin de vérifier qu'il n'y pas de grumeaux
- Rassemblez la pâte à nouveau, formez une boule, filmez-la et placez-la au moins 2 h au frais
- Sortez la pâte à nouveau, étalez-la sur environ 3 à 4 mm d'épaisseur, sur un plan de travail préalablement fariné ou bien entre deux feuilles de papier cuisson. Foncez votre cercle à tarte avec votre pâte sucré, piquez le fond de votre tarte avec une fourchette pour éviter qu'elle gonfle pendant la cuisson et placez-la 1 h minimum au frigo
- Enfournez votre tarte à 180°C pendant 30 à 35 min (ça dépend des fours..surveillez la coloration)
- Laissez refroidir sur une grille.
- Préparation de la crème au citron:
- Au robot ou au batteur électrique, mélangez les jaunes d’œufs et le lait concentré sucré
- Ajoutez ensuite le jus et les zestes de citrons verts puis remuez
- Versez ensuite la préparation sur le fond de votre tarte et enfournez pendant 15 à 20 min
- Laissez tiédir puis réservez au frais au moins 5 h
- (facultatif) Au moment de servir, zestez un citron vert et répartissez les zestes sur le dessus.
La meilleure recette de Key lime pie (tarte au citron vert)! Découvrez cette recette de Tarte au citron vert américaine Key lime pie. Mixer les biscuits secs en poudre. Faire fondre le beurre au micro-ondes. L'ajouter aux biscuits et bien mélanger.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Key Lime Pie (Tarte au Citron Vert) recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Key Lime Pie (Tarte au Citron Vert) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
