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Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Pain de poisson (truite saumonée)façon Mmm Douceurs Maison ♥ recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire pain de poisson (truite saumonée)façon mmm douceurs maison ♥ en utilisant 14 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pain de poisson (truite saumonée)façon mmm douceurs maison ♥ :
- Vous avez besoin 900 g à 1 kg de truite saumonée
- Vous avez besoin Pour le court bouillon :
- Fournir 1 feuille de laurier (Fraîche)
- Fournir 2 feuilles de Massepou/Messep ou basilic africaine
- Fournir Du fumet de gambas maison (Fait avec les carcasses et les têtes de crevettes…)
- Utilisation ou si vous cuisinez avec 1 cube de Maggui ou Jumbo crevette
- Préparer 1 mélange de graines de poivre de Penja (Gris, noir et vert)
- Vous devez vous préparer Pour la préparation du pain :
- Fournir 5 ou 6 œufs bien frais (selon leur calibre)
- Utilisation 1 brique de crème liquide 30%
- Vous avez besoin 80 à 100 g de gruyère râpé (Selon votre goût)
- Utilisation 1 petite boîte de concentré de tomates
- Vous devez vous préparer Du poivre blanc de Penja ou autre poivre blanc
- Préparer Du persil frisé
Pain de poisson (truite saumonée)façon Mmm Douceurs Maison ♥ Si vous recherchez une recette pain de poisson (truite saumonée)façon mmm douceurs maison ♥, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pain de poisson (truite saumonée)façon mmm douceurs maison ♥ ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer. Dans un faitout, remplir jusqu'à la moitié d'eau, ajouter du sel, du thym et du laurier ou un sachet de court bouillon.
Pain de poisson (truite saumonée)façon Mmm Douceurs Maison ♥ instructions :
- Commencez par faire le court -bouillon, - en faisant infuser les feuilles de Massepou (Messep…), - le laurier, le mélange des graines de poivres de Penja… - dans de l’eau et le fumet de crevettes ou avec le cube crevette… - et faites cuire la truite dans ce court-bouillon pendant 10 minutes. - Égouttez et laissez refroidir. - Battez les œufs en omelette et réservez au frais. - Puis émiettez la truite en ôtant soigneusement toutes - les petites arêtes.
- Puis ajoutez les œufs battus, le concentré de tomates, - et le persil frisé coupé grossièrement
- Mélangez et ajoutez le fromage râpé. - Mélangez à nouveau et rectifiez l’assaisonnement.
- Beurrez et farinez un moule à cake et versez-y cette préparation
- Enfournez pendant 45 minutes (dans le four à 150°C) - Le pain est cuit si la lame du couteau planté au milieu ressort sèche ! - Laissez refroidir
- Et démoulez
- Réservez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. - - Personnellement, je le prépare la veille de sa dégustation. - - C’est prêt ! - - Servez très frais avec une sauce tomate ou de la mayonnaise - - ou de l’aïoli.
- Pour les « grands » (adultes) qui apprécient le vin, - - je vous suggère un Graves Blanc. C’est un Bordeaux blanc sec qui s’accorde merveilleusement bien avec cette douceur. - - Ou du Vin de palme frais ou pasteurisé
- A consommer avec modération !!! - - Mmm bon appétit et n’oubliez pas, - - cuisiner c’est aussi aimer ♥
Pain de poisson à la truite. On est pas amateur de poisson d'eau douce,mais… Le pain de poisson Mmm Douceurs Maison a la particularité d'être fait à base de poisson (au choix) cuit dans un court-bouillon aux senteurs franco-camerounaises… C'est une délicieuse entrée qui permet également aux enfants qui disent ne pas aimer le … Continuer de lire Pain de poisson (truite saumonée)façon Mmm Douceurs Maison ! Au pays des tartes-des tourtes- des quiches. Beurrer un moule à cake et y verser la préparation. Dans un plat carré ou rectangulaire, disposer un tiers de l'assaisonnement, puis y poser les morceaux de poisson.
Prenez ces Pain de poisson (truite saumonée)façon Mmm Douceurs Maison ♥ idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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