Tartare de gambas, avocats et samoussas épicés à la mozzarella
Tartare de gambas, avocats et samoussas épicés à la mozzarella

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À faire tartare de gambas, avocats et samoussas épicés à la mozzarella tue avoir besoin 12 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tartare de gambas, avocats et samoussas épicés à la mozzarella :
  1. Fournir 500 g gambas
  2. Vous avez besoin 2 avocats
  3. Vous avez besoin 1 cebette
  4. Fournir 1/2 citron
  5. Vous avez besoin 1 racine de gingembre
  6. Vous devez vous préparer Sauce soja sucrée
  7. Utilisation Huile d'olive, sel poivre
  8. Préparer Feuilles de brick
  9. Vous devez vous préparer 2 mozzarella
  10. Fournir Basilic frais
  11. Utilisation Piment d'Espelette
  12. Utilisation Curry

C'est pur délice à la fois raffiné et exotique. Découper les feuilles de brick en deux, replier les deux bords afin de former un rectangle et y déposer une cuillère à soupe de préparation à l'avocat et une crevette puis former le samoussa. Faire chauffer une cuillère d'huile dans une poêle y déposer les samoussas et les faire revenir deux minutes de chaque côté. Emincez la betterave en fines rondelles avec les radis et le concombre.

Tartare de gambas, avocats et samoussas épicés à la mozzarella pas à pas :
  1. Décortiquer les gambas/crevettes puis les couper en tronçon. Faire de même pour les 2 avocats. Mettre le tout dans un saladier et ajouter le jus d'un demi citron, 1 cas d'huile d'olive, 2cas de sauce soja sucrée, 1 racine hachée de gingembre, 1 Cebette hachée, sel et poivre. Mélanger le tout et le placer au frigo pendant au moins 4h.
  2. Couper les feuilles de brick en 2, placer une tranche de Mozzarella, le basilic frais haché, sel et poivre dans chaque brick. Le replier en suivant la méthode de pliage du Samoussa. Dans un ramequin verser 4 cas d'huile d'olive, 1 cac de piment d'Espelette et 1 cac de curry. Puis badigeonner chaque Samoussa avec le mélange. Cuire au four à 180° pendant 15min

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Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tartare de gambas, avocats et samoussas épicés à la mozzarella recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

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