Vous recherchez la recette cake thon/ail des ours parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cake thon/ail des ours ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Cake thon/ail des ours est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire cake thon/ail des ours en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cake thon/ail des ours :
- Utilisation 100 g farine de pois chiche
- Préparer 100 g farine de riz
- Préparer 25 g fécule
- Utilisation 1 sachet de levure
- Vous devez vous préparer 140 g thon émietté
- Utilisation 80 g crème d'amande à l'ail des ours
- Fournir 1/4 dent d'ail hachée ou râpée
- Vous devez vous préparer 10 CaS d'aquafaba monté en neige
- Utilisation 2 CaS d'huile d'olive
- Utilisation 100 g yahourt
- Utilisation 10 cl d'eau
- Vous devez vous préparer Jus d'1/4 à 1/2 citron
- Vous devez vous préparer Set et poivre
- Fournir Vinaigre balsamique (facultatif)
C'est une recette vraiment très sympa et qui sort un peu des classiques cakes au thon ou aux lardons. Je vous propose aujourd'hui un cake qui sera parfait pour un apéritif gourmand. L'Ail des ours est une vivace des sous-bois frais et ombragés qui profite de la lumière printanière, avant le retour du feuillage des grands arbres. Ce cake au Beaufort et à l'ail des ours si moelleux et si délicieux n'a pas été réalisé cette année.
Cake thon/ail des ours pas à pas :
- Dans un saladier, mélanger les farines, la levure et les épices.
- Dans un bol, mélanger les miettes de thon à l’huile d’olive, la crème à l’ail des ours, le jus de citron puis le yahourt. Poivrer au besoin; ajouter au saladier puis mélanger. Incorporer l’aquafaba petit à petit tout en mélangeant, et faire de même avec l’eau. Rectifier éventuellement la quantité de sel.
- Verser la préparation dans un moule à cake et laisser reposer 30min
- Ajouter le topping voulu et faire cuire 35min dans le four préchauffé à 180°C, puis 5min à 200°C en réglant la chaleur du four sur la résistance supérieure (pour faire dorer le cake)
- A la sortie du four, badigeonner le dessus du cake avec un peu de vinaigre balsamique (pour intensifier l’aspect doré).
- Démouler dès que possible et recouvrir tout de suite d’un film étirable pour éviter que le cake ne s’assèche.
Je l'avais fait l'année dernière après avoir récupéré une belle quantité d'ail des ours grâce à mon amie Tiphaine partie en cueillette chez ses parents. Avec son très généreux bouquet j'avais pu me préparer quelques pots de pesto d'ail des ours, une Mayonnaise. Recette: Cake au thon Résumé: Recette cake au thon, pour commencer un repas avec un petit apéro. Ce cake au thon est partie entière pour un apéro dînatoire. J'ai utilisé pour cette recette du thon au naturel c'est pratique j'en ai toujours dans ma réserve, pour la couleur j'ai ajouté du maïs et bien sur une grosse persillade.
Maintenant que vous avez revu la recette de Cake thon/ail des ours, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Cake thon/ail des ours recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
