Si vous cherchez des recette à base de endives au gratin à ma façon ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite endives au gratin à ma façon ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné endives au gratin à ma façon à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de endives au gratin à ma façon! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir endives au gratin à ma façon en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de endives au gratin à ma façon :
- Préparer 4 endives
- Vous devez vous préparer 4 tranches de jambon cru fumé et au poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème de Roquefort
- Fournir 1 peu de Gruyère râpé
Accueil › Recettes › Légumes › Endives au jambon a ma façon. C'est la seule façon que j'ai trouvée pour faire manger des endives à mes enfants, qui me réclament souvent ce plat. Laver et trancher le trognon des endives, puis les couper en tronçons. Couper les blancs de poulet en dés et les faire sauter dans une poêle antiadhésive avec une noix de beurre.
Endives au gratin à ma façon instructions :
- Epluchez les endives et retirez le trognon pour limiter l'amertume.
- Cuire les endives à la cocotte vapeur, 10 minutes à partir du moment où la soupape tourne. Puis laissez-les égoutter, le mieux étant de les cuire la veille.
- Roulez chaque endive dans une tranche de jambon et déposez-les dans un moule à gratin.
- Dans un bol mélanger la crème fraîche et le crème de Roquefort, puis versez ce mélange sur les endives.
- Parsemez de Gruyère et mettre au four pas trop chaud 180° pendant 1/2 heure et dégustez !
Voici donc pour votre plus grand plaisir gustatif, les Endives au Jambon à ma façon. Ma façon de donner du peps à ce plat traditionnel, avec un peu d'échalote et du piment d'Espelette ! Vous pouvez aisément doubler les proportions. Une fois vos endives bien essorées, beurrer un plat à gratin, enrouler chaque endive dans une tranche de jambon et les déposer dans le plat. Recouvrir le tout avec la béchamel, parsemer l'emmental râpé sur le dessus.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Endives au gratin à ma façon n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Endives au gratin à ma façon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
