Si vous recherchez une recette ✨choux fleur béchamel✨, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur ✨choux fleur béchamel✨ ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné ✨choux fleur béchamel✨ à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ✨choux fleur béchamel✨! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire ✨choux fleur béchamel✨ en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ✨choux fleur béchamel✨ :
- Vous devez vous préparer 1 petit choux fleur
- Fournir Pour la béchamel :
- Vous devez vous préparer 40 g beurre
- Fournir 40 g farine
- Vous devez vous préparer 40 cl lait
- Fournir 1 jaune d'œuf
- Vous avez besoin 150 g comté râpé
- Préparer Sel et poivre
- Fournir 1 pincée de muscade
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. En gratin avec de la béchamel et du curry, ça change du chou-fleur en vinaigrette ! Découvrez cette recette gourmande qui plaira aux petits et aux grands. Nettoyez le chou-fleur et gardez les petits bouquets.
✨Choux fleur béchamel✨ pas à pas :
- Précuire votre choux fleur 10 minutes dans une cocotte minute.
- Réaliser une béchamel: faire fondre le beurre, ajouter la farine et remuer avec une spatule en bois. Vous réalisez un roux. Laisser cuire un peu le roux. Ajouter le lait et remuer au fouet laisser épaissir, ajouter le jaune d'œuf, la muscade, le sel et le poivre et le Comté râpé. Remuer et laisser cuire 2 minutes.
- Mettre le choux fleur dans un plat à gratin et verser dessus la béchamel.
- Mettre au four 20 minutes à 180 °C puis 5 minutes à 210°C.
Ajouter la farine et mélanger, puis ajouter le lait chaud sans cesser de tourner. Tailler les choux-fleurs en petits bouquets (sommités), puis les rincer à l'eau claire. Réaliser la sauce béchamel : Faire une sauce béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre et y ajouter la farine. on fait un roux avec le fouet et on ajoute le lait petit à petit en faisant réduire la sauce. On ajoute noix de muscade, sel et poivre pour l'assaisonnement. Dans un plat à gratin, on fait une couche de chou-fleur, une couche de lardons, une autre couche de choux, on ajoute la sauce par dessus.
Prenez ces concepts de recettes ✨Choux fleur béchamel✨ et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette ✨Choux fleur béchamel✨ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
