Vous recherchez la recette magret de canard à la vietnamienne parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur magret de canard à la vietnamienne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Magret de canard à la vietnamienne , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir magret de canard à la vietnamienne en utilisant 22 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de magret de canard à la vietnamienne :
- Préparer 1 magret de canard
- Utilisation Marinade
- Fournir 2 cuillères à soupe maïzena
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe vinaigre de riz
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe sauce de soja clair
- Fournir 1 cuillère à soupe poudre dail
- Préparer 1 cuillère à soupe sauce d'huître
- Utilisation 2 cuillères à soupe miel liquide
- Utilisation 1 cuillère à soupe jus de citron concentré
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café piments fortdeuet
- Vous avez besoin Huile de tournesol
- Préparer Riz blanc parfumé
- Utilisation Légumes
- Vous avez besoin 1 poivron vert coupé en morceaux
- Utilisation 1/2 tasse champignons bruns coupés en tranches
- Préparer 1/2 tasse bouquet de chou fleur surgelés
- Vous avez besoin 1/2 tasse d'haricots mange-tout coupés en 3
- Préparer 1 oignon coupé en tranche
- Fournir 1 piment frais (ouvrir à moitié sans le séparer, avec ou sans
- Fournir ces graines
- Vous devez vous préparer 5 tomates cerise coupées en deux
- Utilisation 1/4 de tasse de noix de cajou
Très développée en Asie et encore trop peu chez nous, cette méthode. Le magret de canard se mange rosé. Déposez le magret sur votre plat de service chaud et ajoutez les cébettes émincées sur le dessus. Avec cette marinade il n'est normalement pas nécessaire de saler ce plat.
Magret de canard à la vietnamienne instructions :
- Préparation de la marinade. Enlevez la couche de graisse du magret de canard et le couper en deux dans le sens de la longueur et puis coupez en tranches
- Mettre les morceaux de canard dans un plat
- (A) mélangez la maïzena et le vinaigre dans un bol
- (B) mélangez la sauce de soja et le miel
- Mélangez (A) et (B) ensembles et versez le tout sur le magret. Mélangez
- Ajoutez l'ail, la sauce d'huître, le jus de citron et le piment. Mélangez bien et laissez mariner une nuit au réfrigérateur.
- Cuisson. Dans une poêle chaude, faites griller les noix de cajou et réserver.
- Dans la même poêle, ajoutez les morceaux de canard sans sa marinade et les faire saisir des deux côtés. Ajoutez ensuite un peu d'eau pour y faire un peu de sauce liquide. Mettre de côté dans sa poêle.
- Dans une autre poêle, y mettre un peu d'huile et la faire chauffer sur feu vif, ajoutez-y les noix de cajou et tous les légumes. Bien faire sauter et ajoutez un peu d'eau s'il le faut. Une fois les légumes sont cuits et légèrement croquant,c'est prêt.
- Mettre une plaque en fonte (comme au restaurant quand on prend un menu tipan) sur un feu vif et bien la faire chauffer.
- Une fois que la plaque est prête, mettre le magret dans le centre avec son jus et mettre les légumes sur le côté.
- Entre-temps, faire cuire du riz comme vous faites d'habitude.
- Un vin rouge de Bordeaux est à conseiller.
J'ai accompagné ce magret de canard laqué de pommes de terre ratte. Soupe de canard à la vietnamienne. La meilleure recette de Magrets de canard à l'asiatique! Vous pouvez bien sûr adapter les doses pour la sauce, et le temps de cuisson selon vos goûts ! J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Faire un tajine.
Prenez ces concepts de recettes Magret de canard à la vietnamienne et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Magret de canard à la vietnamienne recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
