Gnocchis poêlés avec des choux de bruxelles de parmesan
Gnocchis poêlés avec des choux de bruxelles de parmesan

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À cuire gnocchis poêlés avec des choux de bruxelles de parmesan tue seul besion 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gnocchis poêlés avec des choux de bruxelles de parmesan :
  1. Fournir Gnocchis
  2. Vous devez vous préparer 250 g pomme de terre
  3. Fournir 250 g farine
  4. Utilisation 1 oeuf
  5. Vous avez besoin Autres ingrédients
  6. Fournir 250 g choux de Bruxelles
  7. Vous devez vous préparer 15 g beurre
  8. Préparer 150 g tofu à l'ail des ours
  9. Utilisation Sel
  10. Fournir Poivre
  11. Vous devez vous préparer Parmesan

Il faut ainsi déjà réaliser la pâte puis mettre la farce à l. J'avais déjà cuisiné des gnocchis aux haricots verts ici, et je voulais préparer des gnocchis avec une nouvelle saveur. Les gnocchis à la patate douce, ce n'est pas nouveau. Les faire pocher dans l'eau frémissante; lorsqu'ils remontent à la surface (cinq minutes), ils sont cuits.

Gnocchis poêlés avec des choux de bruxelles de parmesan pas à pas :
  1. Faites chauffer de l'eau. Epluchez et coupez vos pommes de terre en 4. Faites les cuire et réduisez les en purée.
  2. Lorsque votre purée est tiède, ajoutez l'oeuf. Puis mettre ce mélange au milieu d'un puit fait dans la farine. Salez et poivrez.
  3. Bien mélangez et faites un gros boudin. Coupez des petites tranches. Roulez jusqu'à obtenir une petite épaisseur. Coupez des morceaux de 1,5 cm. Appuyez sur un bord avec la fourchette.
  4. Faites cuire dans une casserole d'eau bouillante. Les gnocchis sont cuits quand ils remontent à la surface.
  5. Sortez les petit à petit avec un écumoir. Réservez. Gardez l'eau pr cuire vos choux de bruxelles. Faites les cuire 8 minutes.
  6. Faites chauffer le beurre er faites revenir les gnocchis. Ajoutez les choux coupés en 2.
  7. Faites revenir jusqu'à qu'ils soient dorés. Ajoutez le tofu coupé en morceaux. Faites revenir 5 minutes.
  8. Ajoutez un peu d'eau chaude et faites mijoter 2 minutes puis couvrez.
  9. Ajoutez du parmesan râpé dans la poêle, bien mélanger. En rajouter au moment de servir.

Pocher la pâte dès qu'elle est prête. Les gnocchis peuvent être confectionnés avec de la semoule de blé ou de maïs. On voit que la pâte est assez desséchée lorsqu'elle ne colle plus aux. Recette des gnocchi à la parisienne: Lorsque les gnocchi sont cuits et égouttés, masquer un plat à gratin avec un peu de sauce Mornay, ranger les gnocchi et napper à nouveau de sauce. Crédit photo : Kimberly Vardeman Dans la poêle de gnocchi, ajouter les feuilles de choux de Bruxelles, les zestes de citron, le thym, le jus de deux quartiers de citron, la moitié du parmesan (garder le reste pour la garniture) et un quart de tasse d'eau de cuisson des gnocchi, préalablement réservée.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gnocchis poêlés avec des choux de bruxelles de parmesan, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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