Épinards au poulet et curry avec riz basmati
Épinards au poulet et curry avec riz basmati

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Vous pouvez cuire épinards au poulet et curry avec riz basmati en utilisant 13 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de épinards au poulet et curry avec riz basmati :
  1. Fournir d'escalopes de poulet coupé en morceaux
  2. Vous devez vous préparer oignons
  3. Fournir d'ail râpées
  4. Vous avez besoin d'épinards détaillée
  5. Utilisation grosses tomates
  6. Fournir brique de crème fraîche
  7. Utilisation peu de coriandre ciselée
  8. Vous avez besoin c.à.s de curry
  9. Fournir Sel et poivre
  10. Préparer Pour le riz basmati:
  11. Fournir verre de riz basmati
  12. Fournir verres d'eausel
  13. Fournir Sel et safran

Dans un grand saladier, verser le riz, les escalopes de poulet découpées en petits morceaux, l'oignon ciselé, l'ail râpé, le concentré de tomate, l'huile d'olive, le curcuma, le paprika, la coriandre coupée, du sel ainsi que du poivre puis bien mélanger le tout. Faire chauffer de l'eau dans le couscoussier. Les filets de poulet recouverts de ricotta et d'épinard enveloppent le riz au curry. Saupoudrer généreuseument de curry, ajouter la maïzena délayé dans un petit peu d'eau pour la cuisson.

Épinards au poulet et curry avec riz basmati pas à pas :
  1. Préparer les ingrédients.
  2. Mettre le poulet sur le feu afin qu' il prenne une belle couleur.
  3. Ajouter l'oignon et l'ail puis saler et poivrer, et laisser mijoter.
  4. Ajouter les tomates coupées et laisser mijoter un peu.
  5. Mettre la crème fraîche et le curry, et laisser mijoter.
  6. Ajouter les épinards, les laisser cuire environ 10 à 15 minutes.
  7. Quand la sauce réduit, on éteint le feu et on fait parsemer de coriandre.
  8. Pour le riz basmati: on met dans une casserole un peu d'huile et de beurre.
  9. On met le verre de riz basmati, on mélange bien afin qu' il absorbe le gras.
  10. On y ajoute un peu de sel et de safran et on mélange bien.
  11. On ajoute l'eau et on laisse cuir tout en mélangeant.
  12. Quand tout est prêt, on sert le plat, et bon appétit bien sûr ^^

Coupez les filets de poulet en morceaux. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et jetez-y les oignons émincés. Lorsqu'ils sont bien dorés, ajoutez les morceaux de poulet. Faites revenir le tout quelques minutes. Retirez alors le couvercle et mélangez soigneusement, jusqu'à ce que tous les épinards soient "tombés".

Depuis que vous avez revu la recette Épinards au poulet et curry avec riz basmati et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Épinards au poulet et curry avec riz basmati recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.